Ingredientes: -Tortillas para tlayuda. -Frijol. -Asiento (manteca). -Quesillo. -Cecina. -Lechuga. -Aguacate. -Cebolla morada. Materiales: – Un cuchillo. -Cuatro recipientes medianos. -Carbón. -Una tenaza. -Una cuchara de tamaño normal. -Un anafre o asador. -Cerillos La palabra tlayuda proviene del náhuatl tlao-li, que significa «maíz desgranado», más el sufijo español uda «abundancia». Preparación Primero se pica la…