Ingredientes: – 4 Tomates. -4 cebollas. -5 chiles de árbol. -5 dientes de ajo. -Aceite. -30 tortillas de maíz para garnacha. -300 gramos de carne de res deshebrada. – Sal. Materiales: -Sartén -Espátula. Para esta receta es muy importante elaborar una salsa, la cual haremos licuando los tomates , 3 cebollas, el ajo y el…
Autor: navany08
¿Cómo hacer la tlayuda?
Ingredientes: -Tortillas para tlayuda. -Frijol. -Asiento (manteca). -Quesillo. -Cecina. -Lechuga. -Aguacate. -Cebolla morada. Materiales: – Un cuchillo. -Cuatro recipientes medianos. -Carbón. -Una tenaza. -Una cuchara de tamaño normal. -Un anafre o asador. -Cerillos La palabra tlayuda proviene del náhuatl tlao-li, que significa «maíz desgranado», más el sufijo español uda «abundancia». Preparación Primero se pica la…
TOTOPO Y QUESO. 