Ingredientes:

– 4 Tomates.

-4 cebollas.

-5 chiles de árbol.

-5 dientes de ajo.

-Aceite.

-30 tortillas de maíz para garnacha.

-300 gramos de carne de res deshebrada.

– Sal.

Materiales:

-Sartén

-Espátula.

1. Para esta receta es muy importante elaborar una salsa, la cual haremos licuando los tomates , 3 cebollas, el ajo y el chile juntos, agregando un poco de sal al gusto.
2. Posteriormente picamos la cebolla restante.
3. Combinamos la carne con la cebolla picada.
4. Después a las tortillas les ponemos encima la carne con cebolla y sobre estas agregamos un poco de salsa.
5. Cuando tengamos todas listas, solo nos queda freírlas hasta que la tortilla se dore.
6. Al finalizar ponemos queso seco y degustamos.